莆田歷史悠久。遠在新石器時代，這裏就有人類的活動。夏商時，莆田區域屬“九州”之一的揚州。西周時，是“七閩”之一。春秋戰國時期，屬閩越地。秦代，為閩中郡的一部分。西晉末，中原戰亂，大批南下計程車族百姓，帶來了中原先進的生產技術和文化，與當地閩越人一起勞動、開發，使莆田的經濟文化出現了飛躍。到了南朝陳光大二年 (568)，莆田開始立縣。唐武則天聖曆二年(699)，析莆田西部設立清源縣(後改名仙遊縣)，莆仙兩縣均屬當時的清源郡(郡治在今泉州)。宋太平興國四年(979)，又析莆田、仙遊等部分區域設立興化縣，置太平軍(旋改興化軍)，太平興國八年(983)，興化軍軍治由遊洋遷到莆田，轄莆田、仙遊、興化三個縣。莆田逐步成為閩中的……
莆田，古稱“興化”“興安”，雅稱“莆陽”，又稱“莆仙”，位於福建東南沿海中部，為八閩名郡。莆田文化發達，文物彰明，名聞遐邇，素有“文獻名邦”“海濱鄒魯”之譽，是福建省人民政府公佈的首批省級歷史文化名城之一。莆田區位優越。北連福州，南接泉州，西依戴雲山脈，東南瀕臨臺灣海峽，鎮八閩水陸之要衝。背山面海的地理位置，造就了得天獨厚的自然條件。“世界不多、中國少有”的湄洲灣天然深水良港及眾多的島嶼，是莆田興市的寶貴資源；肥沃的莆田“南北洋”平原和仙遊“東西鄉”平原，果蔭成帶，稻麥金黃，是莆仙人民的“金色糧倉”；東北及西北，青山連綿，峰巒俊秀，是莆仙人民的“綠色銀行”和天然生態屏障；漫長的海岸線和廣闊的海域，是莆仙人民的“藍色田園”和加強與海外交流聯繫的便捷通道。莆田風光秀美。大自然的鬼斧神工不僅造就了巍峨秀麗的群山，詩情畫意的溪流，燦若明珠的島嶼，富饒肥美的平原，而且還打造了諸如壺山致雨、永興神石、九鯉飛瀑、木蘭春漲等奇山秀水；勇於開拓的莆田人民，用勤勞的雙手，把先人留下的豐厚文物遺跡和美麗的山水有機結合，再創了諸如湄洲島國家旅遊度假區等眾多新景區，將自然景觀與人文景觀融為一體，為古府新市增添新的光彩。
本地小吃“一統江湖”，一溜集中在十字街、東大路幾爿小吃店，一根“油炸檜”，一碗幾滴油星漂浮的“鍋邊糊”讓您感受不一樣的感覺。近幾年，各種名號的飯店、酒店、美食城如雨後春筍一般湧現出來，各色美味佳餚會聚荔城使人們大飽口福。城區學園路北段、荔城路北段以及東大路一帶的大排檔應運而生，並且吸引了眾多的“食客”，形成了一條條“排檔街”。既有低檔次的“蒙古包”、小吃店，也有面向中高階層的大酒樓、大酒店，城區現在比較有名的酒店有數十家之多。而隨著外來的經營者在城區開辦餐飲業，北菜南肴，各種風味的菜系、小吃，也在此彙聚。既有登大雅之堂的川菜、潮州大菜、滬浙菜等，也有來自本省和鄰近省市的沙縣小吃、福州魚丸、溫州小吃、揚州小吃、九江草包飯等，諸類美食，不勝枚舉，各具特色，使許多居民紛紛掏錢品嘗。外地小吃“攻城掠地”，本地小吃經過多年沉寂，也不甘落後，西天尾餛飩、仙遊餛飩在城區站穩腳跟，並有所“斬獲”。
莆田，位於太平洋西岸中國的東海之濱，福建省沿海福廈黃金海岸線中部，東與臺灣隔海相望，西、南與泉州市接壤，北和福州市毗鄰。全市面積3781平方公里。人口323萬，居民以漢族為主，其中歸僑、僑眷17萬多；另有數十萬華僑分佈于東南亞和南北美諸國；是福建……
莆田市地處福建沿海中部，位於東經118°27`-119°39`，北緯24°59`-25°46`，整個地勢背山面海，西北部山巒疊嶂，中部丘陵起伏，東南部平原廣闊與逶迤的木蘭溪、延壽溪、秋蘆溪構成了江南水鄉。
莆田市屬亞熱帶海洋性季風氣候，年平均氣溫18o-21o，年均日照時數1995.9小時，無霜期300-350天，年降雨量1000-1800毫米，常年多為東南風，氣候宜人，溫暖濕潤，終年鮮花爭豔，四季佳果飄香。
